HARINA DE YUCA SABOR MANACA (AÇAÍ)

Harina de yuca amazónica elaborada a partir de yuca brava, combinada con manaca (açaí), fruto tradicional de la Amazonía. Un producto de sabor único y natural que integra la yuca amazónica con los sabores y saberes ancestrales del territorio.

Presentación

300 gramos

Producto empacado en presentación de 300 g.

Precios de referencia

Inírida – Guainía

300 g — $20.000

Bogotá

300 g — $30.000

Origen y saberes ancestrales

Elaborada en Guainía, Amazonía colombiana, a partir de yuca amazónica y manaca (açaí), frutos vinculados a la biodiversidad y a los conocimientos tradicionales de las comunidades indígenas del territorio.Su elaboración y transformación contribuyen a preservar los saberes ancestrales asociados al aprovechamiento sostenible de los productos amazónicos.

Ingredientes

Harina derivada de yuca brava fermentada y manaca (açaí).

Características del producto

Ingrediente principal: yuca brava amazónica y manaca (açaí).
Textura: harina fina.
Color: tonalidad natural característica de la manaca (açaí).
Sabor: suave, amazónico y ligeramente frutal.
Aroma: característico de la yuca y la manaca.
Elaboración: mediante procesos tradicionales de transformación de la yuca.
Origen: Guainía, Amazonía colombiana.